Согреваемся правильно: четыре осенних напитка для повышения иммунитета и настроения
Вечерняя Москва vm.ru ·
Погода за окном так и подсказывает: самое время сменить холодные лимонады на что-то по-настоящему согревающее. Гид по осенним напиткам — в материале «Вечерней Москвы».
Погода за окном так и подсказывает: самое время сменить холодные лимонады на что-то по-настоящему согревающее. Гид по осенним напиткам — в материале «Вечерней Москвы».
Генеральный директор компании — поставщика сибирской продукции, участник московских ярмарок Василий Ушаков отмечает: пряности, сезонные ягоды и овощи помогают организму адаптироваться к смене сезона и поднимают настроение.
— Тыква, яблоки, клюква, облепиха, брусника — отличная база. Ягоды можно брать не только свежими, но и замороженными, — говорит он.
Можно заранее сделать пюре из ягод, фруктов и специй, разложить по формочкам и заморозить. Потом просто бросайте 1-2 кубика в чашку с горячей водой или чаем. Так и время можно сэкономить, и порадовать себя и близких приятными и полезными новинками.
Тыква богата витаминами А, С, Е, К, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.
Этот напиток — настоящий витаминный заряд. Облепиха содержит рекордное количество витамина С, что делает ее незаменимой в сезон простуд.
Старинный русский напиток, который переживает второе рождение. Брусника придает сбитню приятную кислинку, а сочетание меда и пряностей (бадьян, корица, перец) делает его невероятно согревающим.
Классика, которую любят и дети, и взрослые.
Сочетание эспрессо, нежного молока, тыквенного пюре и смеси специй (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика) создает тот самый вкус «золотой осени».
10 необычных и вкусных рецептов блюд из яблок от повара
Также шеф-повар Алексей Логинов поделился с «Вечерней Москвой» простыми рецептами согревающих напитков для осенних вечеров.