«Колючая груша», растущая на кактусе: особенности необычного плода
Amul Info ·
«Колючая груша» — экзотический фрукт родом из Центральной Америки, который сегодня выращивают в разных странах. Плоды растут на плоских колючих частях кактуса и имеют красновато-розовый оттенок. По вкусу фрукт напоминает сочетание арбуза и киви. Из-за мелких колючек при сборе и очистке требуется…
Среди экзотических фруктов, выращиваемых в европейских странах, особое место занимает «колючая груша», растущая на кактусе. Этот плод с колючей кожурой происходит из Центральной Америки и в настоящее время широко выращивается в нескольких странах.
Плод, называемый «колючей грушей», растёт не на обычных ветвях кактуса, а на его плоских и колючих листьях. Внешне плод имеет красновато-розовый оттенок, а на его поверхности находятся очень тонкие и мелкие колючки. Именно поэтому в некоторых местах его также называют «драконьим инжиром».
В прошлом этот фрукт был одним из продуктов питания народов, проживавших на островах. Среди народов, живущих в прибрежных регионах, он также известен под названием «банан острова».
Вкус «колючей груши» напоминает сочетание вкусов арбуза и киви. Мякоть плода мягкая и сочная, однако содержащиеся на его поверхности мелкие колючки требуют осторожности при сборе и употреблении.
Для сбора плодов обычно надевают перчатки либо оборачивают плод бумагой. Перед употреблением кожуру необходимо очень осторожно очистить.
Фермеры, поставляющие «колючую грушу» на массовый рынок, используют особый способ удаления мелких колючек с плодов. Собранные плоды помещают в нейлоновый пакет, наполненный водой, и встряхивают его из стороны в сторону. При этом плоды трутся друг о друга, благодаря чему тонкие колючки на их поверхности легко удаляются.
Таким образом, благодаря необычному внешнему виду и оригинальному вкусу «колючая груша» остаётся одним из экзотических фруктов, вызывающих интерес в разных уголках мира.