Минимум 19 человек заразились описторхозом под Саратовом из-за вяленой рыбы
Вечерняя Москва vm.ru · · g498677
В Пугачеве зафиксирована вспышка заболевания описторхозом. По последним данным управления Роспотребнадзора по Саратовской области, пострадали 19 человек, которые употребляли вяленую рыбу, купленную в местных магазинах.
Первые обращения за медицинской помощью начали поступать еще 1 ноября, тогда сообщалось о семи госпитализированных. К 5 ноября число пострадавших увеличилось. Выяснилось, что все они покупали рыбную продукцию в торговой сети «Пивзавод».
Лабораторные исследования подтвердили наличие возбудителей описторхоза в образцах рыбы, купленной заболевшими. Роспотребнадзор проводит необходимые санитарно-профилактические мероприятия и проверяет качество продукции в указанных торговых точках.
— Заражение человека происходит при употреблении в пищу рыбы из многочисленного семейства карповых: язь, елец, плотва, лещ, линь, красноперка, гольян, жерех, подуст и других после недостаточной тепловой обработки, выдержки в солевом растворе, — передает сайт саратовского ведомства.
Ранее шесть школьников отравились конфетами с сахарозаменителем в подмосковных Химках. Инцидент произошел в учебном заведении на Зеленой улице. 11-летний мальчик угостил одноклассников конфетами, после чего нескольким детям стало плохо.