Диетолог перечислила наиболее полезные блюда фастфуда
Радио 1 · · g524901
Член Общественной палаты РФ, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания, врач – диетолог-нутрициолог Ирина Писарева в беседе с Москвой 24 отметила, что даже в заведениях быстрого питания можно подобрать или самостоятельно собрать сбалансированные варианты, которые будут богаты белком, клетчаткой и обеспечат организм необходимой энергией. Например, можно взять роллы или сэндвичи с курицей, индейкой или рыбой с большим количеством овощей. При этом стоит отказаться от жирных соусов, а выбрать варианты на основе йогурта.Также достаточно полноценный прием пищи может получиться, если заказать шаурму. Однако снова важно, чтобы в ней было много свежих овощей, легкий соус и нежирное мясо, например курица.«По сути, даже бургер можно сделать более-менее полезным, если убрать булку и не использовать много жирного соуса. Качественная мясная котлета с овощами — это неплохой перекус», — отметила врач.При этом если говорить о безопасности для желудочно-кишечного тракта, то стоит избегать жирных и острых блюд, а также обращать внимание на свежесть продуктов и санитарные нормы, в которых готовится блюдо, заключила эксперт.Читайте также:Россиянам рассказали о причинах озноба без температуры Эндокринолог предупредил о последствиях уколов для похудения Врач назвал привычки, которые провоцируют запоры и вздутие