Миколог назвал самый дорогой растущий в России гриб

Радио 1 ·

Специалист назвал черный летний трюфель самым дорогим грибом, произрастающим на территории РФ. По его словам, этот деликатес используется как ароматная приправа или как дополнение к блюдам.Вишневский отметил, что черный летний трюфель можно найти на юге европейской части страны, начиная от Краснодарского края и далее до Кавказа. Этот вид грибов занесен в Красную книгу, и его сбор запрещен, добавил кандидат биологических наук. Стоимость черного летнего трюфеля может достигать 50 тысяч рублей за килограмм, заключил миколог.Читайте также:Нутрициолог рассказала, как правильно читать этикетки на продуктах 107-летний мужчина поделился секретом долгой жизни «Замылили глаза»: Психолог объяснила, как на нас влияют ранние украшения к Новому году

Источник: Радио 1