Стало известно, почему после каши хочется есть уже через час
Радио 1 ·
По ее словам, одним из ключевых факторов насыщения является клетчатка. Так, овсянка богата бета-глюканом, растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение и помогает дольше чувствовать себя сытым. Однако даже полезная каша не всегда может утолить голод на несколько часов, пояснила специалист.Согласно мнению врача, большая порция овсянки на воде может содержать недостаточно белка и жиров, что может привести к быстрому возвращению чувства голода. Хотя крупа обеспечивает организм углеводами и частью клетчатки, для полноценного приема пищи рекомендуется добавить источник белка и продукты с другой текстурой, такие как яйца, творог, йогурт, орехи, семена или ягоды, подчеркнула Джутова.Важно также учитывать способ приготовления. Цельные и минимально обработанные крупы обычно содержат больше пищевых волокон по сравнению с сильно переработанными вариантами, заключила диетолог.Читайте также:Россиянам перечислили привычки для снижения риска деменции Россиянам рассказали, как сделать привычный завтрак более полезным Врач объяснил, почему синяки без травмы требуют обследования