Ученые выяснили, что употребление мяса после 80 лет может продлить жизнь
Вечерняя Москва vm.ru ·
Регулярное употребление мяса может увеличивать шансы дожить до 100 лет среди пожилых людей с недостаточной массой тела. К такому выводу пришли китайские исследователи. Их работа опубликована в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Самая заметная связь между рационом и долголетием наблюдалась у женщин старше 80 лет. Ученые изучили данные 5203 человек старше 80 лет: 1459 из них достигли столетнего возраста, остальные умерли раньше. Исследователи сопоставили сведения об их питании и продолжительности жизни, отдельно рассмотрев употребление мяса и массу тела.
Согласно результатам анализа, среди участников с недостаточным весом, ежедневно употреблявших мясо, вероятность дожить до 100 лет была на 44 процентов выше, чем у вегетарианцев. У людей с нормальной или повышенной массой тела такой закономерности не выявили. Связь также прослеживалась преимущественно у женщин; среди мужчин статистически значимых результатов не обнаружили.
Отдельно исследователи рассмотрели пожилых людей, которые не ели мясо, но употребляли другие продукты животного происхождения. Если в их рацион входили рыба, яйца или молочные продукты, вероятность достичь столетнего возраста была примерно такой же, как у тех, кто регулярно ел мясо.
Авторы предполагают, что результат может объясняться не самим мясом, а достаточным поступлением питательных веществ. В пожилом возрасте белок и калории важны для сохранения мышечной массы и профилактики истощения. При этом исследование не доказывает, что мясо непосредственно продлевает жизнь.
Между тем в России утвердили методические рекомендации по здоровому образу жизни . Их подготовили для медицинских организаций, в которых работают центры здоровья и здорового долголетия. Что вошло в список рекомендаций и как их выполнение может изменить жизнь — в материале «Вечерней Москвы».