Молекулярный насос: что такое осмос и почему без него нет жизни
Habr ·
Привет всем любителям физики и физического эксперимента. Знаете, как опресняют воду? Или почему клетки растений не лопаются от избытка влаги? Все дело в осмосе — удивительном процессе, где растворитель проходит через полупроницаемую мембрану, а растворенное вещество остается снаружи. Этот процесс создает осмотическое давление, которое рассчитал Хендрик Вант-Гофф — и получил за это Нобелевскую премию. В этой статье разберем, как работает осмос, что такое обратный осмос и почему закон Рауля все еще актуален. Читать далее