Врач-терапевт объяснила, чем полезна красная икра
Радио 1 ·
Она подчеркнула, что деликатес усваивается в разы быстрее куска рыбы и лидирует по содержанию холина. Это вещество защищает печень от ожирения, а также служит основным строительным материалом для нейромедиатора ацетилхолина, от которого зависят память и скорость мышления.Однако врач предупредила: икру нужно есть умеренно из-за высокой доли соли. В 100 граммах продукта содержится от четырёх до шести граммов соли при максимальной суточной норме в пять.Кроме того, нуклеотиды и глутаминовая кислота в составе икры стимулируют центр голода, из-за чего человеку хочется есть бутерброд за бутербродом. Если поддаться импульсу, к утру нередко появляются отёчность лица и скачок давления. По словам Фургал, за раз можно съесть не больше 25 граммов икры — это две чайные ложки без горки.Читайте также:«Даже при неполной семье можно воспитать прекрасных детей»: Киркоров высказался о семье «У них есть всё для победы в РПЛ»: Павел Мамаев оценил шансы ЦСКА на чемпионство Жителям Подмосковья рассказали о главном элементе канализационной насосной станции