Пепино — груша, похожая на дыню: необычный фрукт из Южной Америки
Amul Info ·
Пепино, известный также как «дынная груша» или «сладкий огурец», родом из Южной Америки, прежде всего из Чили и Перу. Его научное название — Solanum muricatum. Плод имеет продолговатую, грушевидную форму, желтоватую кожуру с фиолетовыми полосами и сочную мякоть. По вкусу он напоминает сочетание…
В мире существуют тысячи видов фруктов. Многие из них растут на деревьях, тогда как некоторые выращиваются подобно бахчевым культурам. Одним из таких необычных плодов является пепино, которое называют «дынной грушей» или «сладким огурцом». Оно отличается внешним видом, вкусом и особенностями выращивания.
Родиной пепино считается Южная Америка, в частности Чили и Перу. В научных источниках этот фрукт известен под названием Solanum muricatum . На испанском языке его называют «Pepino dulce», что означает «сладкий огурец».
Пепино — продолговатый плод грушевидной формы. Его желтоватая кожура покрыта полосами фиолетового оттенка. Длина плода может достигать 10 сантиметров, а ширина — 6 сантиметров. Обычно его вес составляет от 300 до 500 граммов.
Это растение относится к семейству паслёновых, к которому также принадлежат помидоры, баклажаны и картофель. Мелкие семена внутри плода тоже пригодны для употребления в пищу.
По вкусу пепино напоминает сочетание сладости дыни и свежести огурца. Поэтому его чаще всего едят в свежем виде. Кроме того, из этого плода промышленным способом производят различные продукты, а его компоненты используются в косметических средствах.
Пепино растёт на вечнозелёном полукустарниковом растении, высота которого может достигать одного метра. Оно хорошо развивается в регионах с тёплым климатом. В настоящее время растение выращивают в некоторых странах Южной Америки, Новой Зеландии, а также в регионах Европы с подходящими тропическими и субтропическими климатическими условиями.
Пепино преимущественно размножают черенками. В некоторых странах его выращивают, подобно томатам, распространяя побеги по земле или подвязывая их к опорам. Первые плоды появляются примерно через пять месяцев после посадки. При благоприятных условиях растение может плодоносить до двух лет.
Согласно приведённым в источнике данным, урожайность пепино может достигать 40–60 тонн с гектара. Однако этот показатель может меняться в зависимости от условий выращивания, состояния почвы и уровня ухода за растением.
В природе пепино редко встречается в диком виде и выращивается преимущественно как культурное растение. Его плоды можно собирать вплоть до осени.
Благодаря необычному вкусу, внешнему виду и разнообразию способов использования пепино вызывает интерес в сфере плодоводства. Эта культура, которую можно выращивать в условиях тёплого климата, может стать интересным направлением и для фермеров, стремящихся производить продукцию, отличающуюся от традиционных фруктов.