Диетолог развеяла главный миф о еде вечером
Радио 1 ·
Главный внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина в беседе с «Радио 1» объяснила, что это утверждение не имеет ничего общего с физиологией.«Съеденные калории не превращаются в жир после того, как на часах появляется 18:00. То есть это не сказка про Золушку, когда в 12 часов карета превращается в тыкву», — сказала она.По словам эксперта, значение имеет не время на часах, а интервал до сна. Важно, чтобы за 2–3 часа перед отходом ко сну человек поел. Пичугина подчеркнула, что ужин должен обязательно содержать белки, сложные углеводы и клетчатку.«Допустим, индейка с гречневой кашей и миска салата с минимальным количеством масла. Это самое лучшее, потому что этот серотониновый ужин подготовит ваш организм ко сну. Тем, кто возвращается домой около часа ночи, следует грамотно выстроить рацион в течение рабочего дня», — порекомендовала Пичугина.Читайте также:Диетолог оценила вред употребления одних и тех же продуктов на завтрак Диетолог объяснила, чем тофу полезен для здоровья Врач-диетолог предупредила, чем опасно резкое похудение