Историк кухни Сюткина: как ели на Руси
178.ру - новости Санкт-Петербурга ·
В издательстве «Новое литературное обозрение» вышла книга Ольги Сюткиной «Рождение русской кухни (IX–XVII века)». Автор на основе широкого круга источников показала, как складывалась национальная кухня и чем питались наши предки.
В издательстве «Новое литературное обозрение» вышла книга Ольги Сюткиной «Рождение русской кухни (IX–XVII века)». Автор на основе широкого круга источников показала, как складывалась национальная кухня и чем питались наши предки.