Цивилизация на тарелке: как «Вокруг света» рассказывал о еде и гастрономии в разные эпохи

vokrugsveta.ru · 14 ноября 2026

От рациона «диких» народов в XIX веке до национальной кухни как инструмента развития территории и международного имиджа страны