Эксперт Спеценко объяснила, как часто нужно менять пластиковые разделочные доски
Вечерняя Москва vm.ru ·
Разделочная доска является одним из самых загрязненных мест на кухне. Как часто нужно менять изделия из пластика, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.
Разделочная доска является одним из самых загрязненных мест на кухне. Как часто нужно менять изделия из пластика, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.
— Глубокие борозды накапливают влагу и бактерии, а старый микропластик может попадать в пищу. Деревянные доски лучше менять раз в один–два года, но при активной готовке — чаще. Бамбуковые доски более устойчивы к царапинам и влаге, но также требуют замены при появлении повреждений, — отметила эксперт.
Спеценко рекомендует не только регулярно менять доски, но и правильно их очищать. Изделия необходимо мыть горячей водой с моющим средством, а после хорошо просушивать. Помимо этого, один раз в неделю их нужно очищать содой, уксусом или лимонной кислотой.
Эксперт также посоветовала обращать внимание на глубокие царапины, порезы, трещины и темные неотмывающиеся разводы. Они служат сигналом о необходимости замены разделочной доски, передает RT .
Заправлять постель по утрам сразу после пробуждения вредно для здоровья, потому что во время сна тело выделяет пот, а он в сочетании с теплом одеяла создает благоприятную среду для пылевых клещей и бактерий, которые питаются частичками человеческой кожи. Если постель заправлять сразу и не проветривать белье, количество клещей может увеличиться в десятки раз. Это приведет к развитию аллергии, дерматита и даже астмы. «Вечерняя Москва» узнала у врача-терапевта Надежды Чернышовой, как предотвратить размножение пылевых клещей в кровати.