Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон в городе Вахдате открыл цех по переработке рыбы ООО «Бахор»
خاور · · g1220855
ДУШАНБЕ, 24.10.2026 /НИАТ «Ховар»/. 24 октября Президент Республики Таджикистан, Лидер нации уважаемый Эмомали Рахмон в селе Ромит города Вахдата открыл цех по переработке рыбы Общества с ограниченной ответственностью «Бахор».
Глава государства уважаемый Эмомали Рахмон был проинформирован, что экспортные мощности хозяйства к концу 2026 года составят 300 тонн рыбы, а в 2027 году планируется увеличить этот показатель до 1000 тонн в год.
До сегодняшнего дня отечественная компания «Бахор» экспортировала в Российскую Федерацию 120 тонн замороженной рыбы. Кроме того, компания ведёт переговоры о поставках продукции в европейские страны, в том числе в Венгрию и Англию. Для налаживания сотрудничества с рядом других государств также направлены образцы продукции.
Было сообщено, что на новом предприятии 30 местных жителей обеспечены постоянными рабочими местами. В ходе строительства цеха, начавшегося в 2024 году, 40 местных жителей были привлечены к временным работам.
Площадь нового цеха составляет 30 соток. Оборудование для производства и переработки рыбы было поставлено и установлено из ведущих китайских компаний.
В ходе ознакомления с деятельностью предприятия Лидеру нации уважаемому Эмомали Рахмону был представлен процесс переработки рыбы и получения рыбной икры. На предприятии для экспорта производятся как мясо рыбы, так и икра.
Сначала рыбу тщательно промывают в специальных больших ёмкостях, подготавливая её к дальнейшей переработке. В другом помещении икру отделяют от рыбы и помещают в специальные контейнеры. Следующий этап обработки включает разделку и замораживание. После завершения всех технологических процессов рыбу и икру упаковывают в коробки и помещают на хранение в холодильные камеры.
На этом же месте после открытия цеха по переработке рыбы Президент страны, уважаемый Эмомали Рахмон после ознакомления с проектом строительства второго этапа рыбоперерабатывающего предприятия и холодильного склада вместимостью 300 тонн дал старт строительным работам.
В настоящее время в водоёмах компании «Бахор» выращивается более 1000 тонн рыбы. В дальнейшем, благодаря строительству новых прудов, появится возможность увеличить объёмы её производства.
В настоящее время в рыбоводческом хозяйстве Общества с ограниченной ответственностью «Бахор» постоянными рабочими местами обеспечены 500 местных жителей.
В прудах Общества с ограниченной ответственностью «Бахор» преимущественно выращивают радужную и золотую форель.
Продукция рыбоводческого хозяйства «Бахор» отличается высоким качеством и соответствует международным требованиям. Компания располагает международными сертификатами ISO и «Халяль».
Напомним, что 8 октября 2020 года Президент страны уважаемый Эмомали Рахмон открыл рыбоводческое хозяйство, а 10 ноября 2022 года ознакомился с его деятельностью.
Во время посещения рыбоводческого хозяйства Президент страны уважаемый Эмомали Рахмон дал отечественному предпринимателю Саидмухриддину Сайфову поручения и рекомендации по увеличению объёмов производства и экспорта рыбы, организации специализированных центров по её продаже, а также открытию столовых и ресторанов, предлагающих блюда из рыбы.
Как был проинформирован Лидер нации уважаемый Эмомали Рахмон, до сегодняшнего дня поручения Главы государства выполняются надлежащим образом.
В настоящее время ООО «Бахор» открыло более 10 торговых точек по продаже форели и 10 столовых и ресторанов в городе Душанбе, городе Бохтаре Хатлонской области и других районах страны и все они успешно функционируют.
Следует отметить, что только в ресторане «Бахор Форель» в городе Душанбе, открытом 16 июля 2024 года с участием Лидера нации уважаемого Эмомали Рахмона и Председателя города Душанбе уважаемого Рустами Эмомали, предпринимателем создано более 150 постоянных рабочих мест.
Патриотически настроенный предприниматель взял на себя обязательство продолжить строительство новых прудов в сельском джамоате Ромит для дальнейшего расширения рыбоводческого хозяйства. При поддержке Правительства страны и в рамках «Государственной программы развития рыбоводства» компания намерена обеспечить рынки столицы данной продукцией и в дальнейшем увеличить объёмы экспорта рыбы.
В частности, согласно перспективному плану, в рамках подготовки к празднованию 40-летия Государственной независимости компания намерена к 2031 году увеличить количество рыбоводческих прудов до 50, объём производства товарной рыбы – до 4 000 тонн, внедрить садковое рыбоводство в крупных водоёмах, а также увеличить производство и выращивание рыбопосадочного материала (личинок рыб) с 2 до 4 миллионов.
Кроме того, руководство ООО «Бахор», используя имеющиеся финансовые возможности, планирует в дальнейшем построить предприятие по переработке и упаковке рыбы, цех заморозки с холодильным комплексом, крупный склад для хранения замороженной рыбы, а также школу № 33 на 1500 учащихся, рассчитанную на обучение в две смены, в районе Джалолиддина Балхи.
После ознакомления с деятельностью рыбоводческого хозяйства Глава государства уважаемый Эмомали Рахмон высоко оценил инициативы патриотически настроенного предпринимателя Саидмухриддина Сайфова, направленные на благоустройство родного края, развитие рыбоводства, создание рабочих мест и организацию цеха по переработке рыбы для налаживания её экспорта.