Диетолог Писарева рассказала, почему корица полезна при диабете второго типа
Вечерняя Москва vm.ru ·
Корица может быть полезна при диабете второго типа. Эта специя способствует снижению уровня сахара в крови благодаря влиянию на усвоение углеводов и на чувствительность клеток к инсулину. Однако она не заменяет медикаментозное лечение и требует осторожности при регулярном употреблении. Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала «Вечерней Москве», сколько корицы можно есть в день, какой сорт считается наиболее безопасным и как правильно добавлять ее в рацион.
Корица может быть полезна при диабете второго типа. Эта специя способствует снижению уровня сахара в крови благодаря влиянию на усвоение углеводов и на чувствительность клеток к инсулину. Однако она не заменяет медикаментозное лечение и требует осторожности при регулярном употреблении. Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала «Вечерней Москве», сколько корицы можно есть в день, какой сорт считается наиболее безопасным и как правильно добавлять ее в рацион.
Корица способствует снижению уровня сахара в крови и может выступать дополнением к терапии сахарного диабета второго типа. Ее действие связано с несколькими механизмами, которые влияют на обмен веществ.
Соединения, содержащиеся в корице, помогают повысить чувствительность клеток к инсулину. Этот гормон обеспечивает поступление глюкозы из крови в клетки, где она используется в качестве источника энергии. При инсулинорезистентности клетки хуже реагируют на инсулин, поэтому уровень сахара в крови повышается. Улучшение чувствительности к гормону облегчает транспортировку глюкозы.
Кроме того, корица влияет на работу пищеварительных ферментов и замедляет расщепление углеводов в кишечнике. Благодаря этому после еды сахар в крови может повышаться менее резко. Некоторые исследования также указывают на то, что корица уменьшает количество глюкозы, поступающей в кровоток после приема пищи.
Еще одно свойство специи — антиоксидантное и противовоспалительное действие. Окислительный стресс и воспалительные процессы играют важную роль в развитии сахарного диабета второго типа. Антиоксиданты, содержащиеся в корице, помогают бороться с этими процессами и благоприятно влияют на работу поджелудочной железы и на общее состояние организма.
Чем полезна куркума
Безопасная суточная доза корицы составляет от одного до шести граммов. Это примерно от половины до двух чайных ложек. Начинать употребление лучше с небольшого количества, например с четверти чайной ложки в день.
Корицу можно добавлять в напитки, каши, йогурты, смузи и кофе. Ее также используют в приготовлении других блюд — выбор зависит от личных предпочтений.
Корица бывает нескольких видов, и при покупке важно обращать внимание на сорт. Наиболее безопасной считается цейлонская корица: в ней содержится небольшое количество кумарина.
Кумарин в больших дозах может оказывать негативное воздействие на печень. Поэтому при регулярном употреблении специи стоит учитывать ее вид и количество.
Перед тем как включать корицу в рацион при сахарном диабете, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Специя влияет на уровень глюкозы в крови, поэтому ее употребление важно согласовать с учетом состояния здоровья и принимаемых препаратов. Это поможет избежать чрезмерного снижения уровня сахара.
При этом корица не заменяет медикаментозное лечение сахарного диабета второго типа и может рассматриваться только как вспомогательное средство.
Какие продукты и напитки окрашивают зубы
Да, корица может способствовать снижению уровня глюкозы. Ее действие связывают с повышением чувствительности клеток к инсулину и с замедлением расщепления углеводов в кишечнике.
Безопасная доза, указанная экспертом, составляет от одного до шести граммов в день — примерно от половины до двух чайных ложек. Начинать рекомендуется с четверти чайной ложки.
Цейлонская корица. В ней содержится небольшое количество кумарина, который в больших дозах может навредить печени.
Нет. Корица не заменяет медикаментозное лечение и может использоваться только как дополнение к терапии после согласования с лечащим врачом.
В каши, йогурты, смузи, кофе и другие напитки или блюда.