Россиянам раскрыли, в каких продуктах содержится скрытая соль
Радио 1 ·
Главный внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина в беседе с «Радио 1» заявила, что особую осторожность следует проявлять с так называемой «скрытой солью», которая содержится в продуктах промышленного производства.«Все продукты промышленного производства содержат много соли изначально, это входит в технологию. И в хлебе (чёрном и белом), и во всем кондитерском печенье есть скрытая соль», — предупредила диетолог.По словам эксперта, бессолевые диеты, которые назначают при заболеваниях сердца и почек, подходят далеко не всем.«Бессолевые диеты не рекомендуются спортсменам, детям, работникам горячих цехов, кто теряет много жидкости с потом. Даже в натуральных продуктах — мясе, яйцах, рыбе — содержится 3–4 грамма соли на 100 граммов, поэтому полностью исключить её из рациона всё равно не получится», — заключила Пичугина.Читайте также:Диетолог Лусон назвала норму белка для полезного завтрака «Сладкая смерть»: Диетолог предупредила о ловушках «здоровых» перекусов Диетолог Дианова назвала главные угрозы для здоровья печени