Стало известно, почему готовую еду из доставки нельзя хранить долго
Радио 1 ·
При получении продуктов из сервисов доставки, особенно тех, что упакованы в модифицированной газовой среде, важно учитывать их срок годности и условия хранения. Эти данные обычно указаны на упаковке. Однако ресторанные блюда не предназначены для длительного хранения, даже в холодильнике, подчеркнул специалист.Аушев отметил, что сервисы доставки часто используют термосумки для транспортировки, но не могут гарантировать поддержание идеальной температуры. В жаркую погоду срок годности еды способен существенно сократиться, если она долго находилась у курьера. Предприниматель рекомендует сразу после получения убирать в холодильник те блюда, которые не планируется съесть сразу же. Кроме того, Аушев предупредил, что внешний вид еды, которая провела сутки в холодильнике, может быть обманчивым. Чтобы избежать риска для здоровья, блюда без упаковки и маркировки лучше употреблять в день доставки.Читайте также:Одну группу людей диетолог призвал ограничить потребление бананов В Татарстане тестируют приборы для отпугивания диких зверей на трассах Терапевт предупредила об опасности резкого отказа от приема некоторых препаратов