Правильный хруст. Специалисты НИИ хлеба рассказали, как выбирать выпечку

Аргументы и Факты ·

Как понять, что при выпечке хлеба нарушена технология или использована некачественная мука? Специалисты НИИ хлеба назвали несколько критериев выбора хорошего хлеба.

Источник: Аргументы и Факты