«Не является первопричиной»: Диетолог развенчал популярные мифы о витамине С
Радио 1 ·
Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал, что человек, который доказал антиоксидантную активность витамина С и его влияние на метаболизм и иммунитет, получил Нобелевскую премию, а через пять лет он получил ее же за то, что доказал, что это не работает.«Витамин C, как таковой, является антиоксидантом. Он участвует в большом количестве разнообразных процессов, но он не является первопричиной иммунитета», — объяснил он. По словам эксперта, самый главный орган нашего тела — кожа, которая защищает от болезней. «Наше здоровье зависит от того, насколько адекватно она будет обновляться, насколько мало окислительного стресса в нашем организме, насколько небольшая бактериальная активность вокруг нас. То есть это русская рулетка», — отметил Пристанский. Особую осторожность диетолог посоветовал проявлять с витамином D, который многие покупают на маркетплейсах в дозировках 3 000, 5 000 и даже 10 000 единиц. Потому что он обладает кумулятивным действием. Читайте также:Диетолог предупредил об опасности бесконтрольного приёма витаминов Диетолог рассказала, какие специи полезны в сезон холодов Диетолог раскрыла пользу корицы при диабете второго типа