Врач назвала худший перекус перед сном
Радио 1 ·
Специалист объяснила, что печенье и торты часто готовят из рафинированной муки, из которой удалена большая часть клетчатки. Из-за этого оставшиеся углеводы быстро расщепляются в организме.«Добавьте сахар, и вы получите сочетание, которое может вызвать быстрый подъем уровня сахара в крови, особенно если эти продукты употреблять как самостоятельное блюдо, а не в сочетании с источником нежирного белка или полезных жиров», — отметила Палински-Уэйд.Доктор посоветовала употреблять выпечку в первой половине дня: одна и та же порция углеводов, съеденная утром, вызывает менее выраженный скачок сахара в крови, чем поздним вечером. Кроме того, некоторые хлебобулочные изделия содержат насыщенные жиры, которые при избыточном потреблении могут нарушать обмен веществ, заключила врач.Ранее диетолог Андрей Бобровский назвал продукты, способные ухудшить сон.Читайте также:Астролог назвала дизайн маникюра, который привлечет удачу в новогоднюю ночь Диетолог перечислила наиболее полезные блюда фастфуда Психолог объяснил, когда зависть может быть полезной